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  香廷西餐厅 暂未认证 浏览:303次 已注册12天 累计在线应聘:3人 电话应聘:未知

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职位详情

  
 
 
职位名称 招聘人数 性别 月    薪 年龄 学历 职位类型 工作地点 工作经验
保洁员 2 人 不限 面议 不限 不限 全职 本地 不限
截止日期 2019-11-4
职位类别 酒店/旅游/餐饮/娱乐类
福利待遇 *双休
*标准工作时间
*工作餐
*年终奖
*保险
详细说明 岗位职责:

任职资格:

工作时间:
  


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职位名称

性别 人数 待遇 年龄 学历 工作地点 工作经验 更新时间 
服务员 不限 20人 底薪2400—3000元加提成 20 - 35岁 不限 本地 不限 2019-08-13
保洁员 (已招满) 不限 2人 面议 不限 不限 本地 不限 2019-08-06
 
 
 

企业简介

  
 
 
吃西餐应讲究以下6个“M”。
第一个是“Menu(菜谱)”;
西餐厅
西餐厅
当您走进咖啡馆或西餐馆时,服务员会先领您入座,待您坐好后,首先送上来的便是菜谱。菜谱被视为餐馆的门面,老板也一向重视,采用最好的材料做菜谱的封面,有的甚至用软羊皮打上各种美丽的花纹,显得格外典雅精致。
如何点好菜?这里介绍一点经验之谈,那就是打开菜谱后,看哪道菜是以店名命名的,这道菜可千万不要错过。因为那家餐馆是不会拿自己店的名誉来开玩笑的,所以他们下工夫做出的菜,肯定会好吃的,这道“招牌菜”大家一定要点。
另外要特别说明的一点是,不要以吃中餐的习惯来对待西餐的点菜问题:即不要对菜谱置之不理、不要让服务员为你点菜。在法国,就是戴高乐、德斯坦总统吃西餐也得看菜谱点菜的。因为看菜谱、点菜已成了吃西餐的一个必不可少的程序,是一种优雅生活方式的表现。
第二个是“Music(音乐)”;
豪华高级的西餐厅,通常会有乐队,演奏一些柔和的乐曲,一般的西餐厅也播放一些美妙典雅的乐曲。但,这里最讲究的是乐声的“可闻度”,即声音要达到“似听到又听不到”的程度,就是说,要集中精力和友人谈话就听不到,在休息放松时就听得到,这个火候要掌握好。
第三个是“Mood(气氛)”;
吃西餐讲究环境雅致,气氛和谐。一定要有音乐相伴,桌台整洁干净,所有餐具一定要洁净。如遇晚餐,要灯光暗淡,桌上要有红色蜡烛,营造一种浪漫、迷人、淡雅的气氛。
第四个是“Meeting(会面)”;
也就是说和谁一起吃西餐,这是要有选择的。吃西餐的伙伴最好是亲朋好友或是趣味相投的人。吃西餐主要是为联络感情,最好不要在西餐桌上谈生意。所以在西餐厅内,氛围一般都很温馨、少有面红耳赤的场面出现。
第五个是“Manner(礼俗)”;
这一点指的是“吃相”和“吃态”。既然是吃西餐就应遵循西方的习俗,勿有唐突之举,特别是在手拿刀叉时,若手舞足蹈,就会“失态”。
刀叉的拿法一定要正确:应是右手持刀,左手拿叉。用刀将食物切成小块,然后用叉送入口内。一般来讲,欧洲人使用刀叉时不换手,一直用左手持叉将食物送入口内。美国人则是切好后,把刀放下,右手持叉将食物送入口中。但无论何时,刀是绝不能送物入口的。西餐宴会,主人都会安排男女相邻而坐,讲究“女士优先”的西方绅士,都会表现出对女士的殷勤。
第六个是“Meal(食品)”。
一位美国美食家曾这样说:“日本人用眼睛吃饭,料理的形式很美;吃我们的西餐,是用鼻子的,所以我们鼻子很大;只有你们伟大的中国人才懂得用舌头吃饭。”
西餐厅需要具备六个条件才是西餐厅。
肯德基、麦当劳所供应的食物不是西餐范畴,是连锁快餐店。

 
 
 

企业信息

  
 
 
地  址: 河北省定州市开元寺大街1-101 1-102
电  话: 个人注册简历  登录
手  机: 个人注册简历 登录
联系人: 杨先生  
在线QQ: 个人登录后可用个人登录后可用
企业规模: 20-50人 
浏览次数: 303
登录  IP: 27.186.13.81
最近登录: 2019-8-13 19:36:32
企业类型: 免费企业
    
 
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